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(圖片截取自chochoco官網)

【Chochoco 頂級巧克力王者的彌月蛋糕禮盒試吃分享】 

之前在籌備婚禮找喜餅的時候,我就已經聽過Chochoco大名了~ 在喜餅界也算是滿有名氣的品牌.....

Chochoco在台中發跡,強項是製作生巧克力與甜點,最近陸續在幫狗妞找彌月蛋糕,我才發現他們家有出彌月蛋糕耶!

為什麼說他是頂級,因為Chochoco使用的原物料都很高級。像是: 頂級法國巧克力、日清紫羅蘭麵粉、Fleur de Sel 法國鹽之花、Elle&Vire奶油等等

我之前有去上過蛋糕烘焙課,大概聽老師提過這些頂級材料,大概略知一二。敢下重本用真材實料而不是選擇便宜的食材。

我覺得這樣的蛋糕不論是自己吃、還是送人,品質與質感我都可以很放心。就像我們當爸媽的只想要給寶寶最好的心情一樣。

他們家彌月蛋糕裡面有一款叫【金寶貝生巧克力蛋糕】這名字聽得我好想吃啊~ 每個新生寶寶都是爸爸媽媽、阿公阿嬤的金寶貝

加上我本身是超級巧克力控! 一定會選這款來試吃。

 

【試吃方式】 

1. 媽咪可憑媽媽手冊(懷孕32w以上)或是寶寶出生證明(一個月內) 享有一款彌月蛋糕85折試吃 (每人限兌換一次)

2. Chochoco兩家實體門市都在台中(為什麼不來台北?!!),事先預約後方可門市自取。當然也可選擇宅配,須自費宅配費用150元噢!

*台中市五權西路一段122號  電話: 04-23754848

*台中市台灣大道三段62號    電話: 04-23138777

3. 可直接撥打彌月專線 04-23588897 詢問或者Chochoco官網申請 【預約品嘗】

我這次是選了兩款蛋糕做試吃! 不囉唆~馬上來開箱~

 

【金寶貝生巧克力蛋糕】$398 

保存方式:建議冷凍 (最佳賞味期限7天)

成分: 黑巧克力70% 、Elle&Vire鮮奶油、白蘭地酒、雞蛋 、微量莎娜丁粉 (葷)

收到的時候覺得金色禮盒跟金色緞帶很美,真的有符合【金寶貝】這個稱號。一整個禮盒都金光閃閃的~

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禮盒上面會一併附上【蛋糕卡】、【名片】、【彌月卡】三種卡片、一把黑色蛋糕刀

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我拿到的是粉紅色的公版彌月卡,因為我是懷女鵝,所以他寄給我粉紅色的參考!  

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如果是男寶寶,也有提供淡綠色的彌月卡喔!  (下圖取自官網)

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噹瑯! 剛從冷凍拿出來的生巧克力蛋糕,還有點結冰,可以稍為讓他退冰一下

然後用家裡的刀子過一下熱水會更好切噢! 

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試吃心得: 
完全濃郁的巧克力,吃起來不太像蛋糕,反而像是冰淇淋的口感,在這麼熱的天,感覺用湯匙舀來吃應該很爽!
口感很綿密在嘴裡化開,冰冰的吃是最好,我個人不建議完全退冰之後吃,會太軟爛的感覺。
吃的出法國巧克力的質感,跟一般市售的普通巧克力就是高級很多! 我個人很喜歡這個口味~苦甜味的巧克力完全不會死甜
他成份裡面雖然有加入白蘭地,但吃起來完全沒有酒味,懷孕的媽咪不用擔心。
送人的話也不必擔心不喜品酒的親友會沒辦法接受這個口味。是很適合大眾的口味喔! 
 
 
【紅絲絨莓果蛋糕】$398
保存方式:建議冷藏(最佳賞味期限7天)品嚐前,建議在室溫回溫10~15分鐘
成分:  法國奶油、鮮奶油、日本麵粉、馬達加斯加香草籽、有機甜菜根粉、檸檬汁、綜合莓果粒、覆盆子粉、雞蛋、糖 (蛋奶素)
 
這款是女鵝的爸指定說要試吃的,除了他本身喜歡酸甜的食物之外! 
剛好狗妞會在八月出生,酸甜的口感他覺得在炎熱的天吃起來會格外清爽~
上面的覆盆子糖霜顏色是粉嫩的桃紫色還加金箔點綴,爸爸認為很配我家女鵝高貴的氣質.....
(哈哈! 我只能說愛女心切爸爸整個想得很細很多這樣子.....)

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蛋糕上面有一層透明膜,記得取下後在切噢!

在我從冷藏退冰10-15分鐘之後,上面的覆盆子糖霜有點融化,所以撕下後有點醜醜的 哈請見諒

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蛋糕裡面吃的到豐富的綜合莓果! 完全真材實料

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女鵝的爸說的高貴的金箔啊~~

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試吃心得:
這款紅絲絨莓果蛋糕就是磅蛋糕的做法! 帶點濕潤扎實的口感。蛋糕本身加入有機甜菜根製作吃起來不會很甜膩
搭配一點覆盆子糖霜一起入口,反而味道很剛好,互相中和。蛋糕裡面吃的到 紅醋栗、黑莓、野草莓 等綜合莓果。
是一款很健康無負擔的蛋糕,整體來說入口層次很豐富,配杯紅茶或咖啡! 是一家人可以一起品嘗的點心~ 視覺上因為還加了金箔點綴
讓這款蛋糕多了一份閃耀高貴! (好適合我家的獅子女寶~)
 
【其他款彌月蛋糕】
官網上還有其他款蛋糕可以選擇噢! 我一起給大家參考一下。
蔓越莓檸檬蛋糕 $398  (圖片取自官網)

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超濃厚巧克力塊蛋糕 $398   (圖片取自官網)

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法式生巧克力蛋糕捲 $428   (圖片取自官網)

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巧克力脆片生乳酪捲 $428   (圖片取自官網)

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【其他款彌月禮盒】
粉紅寶寶小布朗尼禮盒 $288/20入   (圖片取自官網)

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健康寶寶法式禮盒 $265/5入   (圖片取自官網)

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訂購彌月蛋糕都會附上提袋喔!  呼應金色的蛋糕盒,紙袋也是很有質感的深金色!
送人整個很體面大器~

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【彌月卡】
訂購滿30盒以上可客製卡片,需每張酌收6元設計印刷費;未滿3 0盒製作,仍需以30張計費。
- 訂購滿50盒即可享有免費客製卡片 (可以放寶寶照片、爸媽姓名等噢!) 
- 訂購未滿30盒則提供彌月公版卡片(淡粉色/淡綠色兩色可選)
 
客製卡片參考圖
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【優惠折扣】優惠只到2018/6月底噢!  限懷孕32週以上~預產期之間 / 生產內兩週內 下訂的媽咪方適用此優惠
滿30盒 享95折優惠後再折1000元,並可折抵試吃費用
滿60盒 享95折優惠後再折2500元,並可折抵試吃費用 (此為最高優惠)
 
【運費】
訂購滿5000元享免運費1次
訂購滿10000元享免運費2次 最多2次
 
第3次以上地址
單次商品金額 750元以下 150元運費
單次商品金額 751元~2999元 200元運費
單次商品金額 3000元以上 300元運費
 (​不論箱數,最多只收300元的運費噢)
 
Chochoco 彌月專頁 (點進去有預約品嘗頁面可以申請)   
Chochoco 官方粉絲團 
 
 
【蛋糕開箱影片】
 
 
 
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